Alérgenos y Manipulación de Alimentos

Curso de Recepcionista de Alojamientos Turísticos

En la recepción de los alojamientos se desarrolla una de las profesiones más atractivas y enriquecedoras del sector turístico. Un recepcionista trata diariamente con gran cantidad de personas de diversas procedencias y culturas, que con sus distintas demandas de atención e información hacen cada día de trabajo, distinto al anterior. La ausencia de rutina y el poder trabajar con las personas en sus momentos de ocio y descanso  imprime en los profesionales que trabajan en la recepción de los alojamientos turísticos  un carácter desenfadado, práctico y lleno de humanidad.

Con el curso de Recepcionista de alojamientos turísticos tendrás la oportunidad de introducirte en una profesión tan amable como distinta, o de reciclar y actualizar los conocimientos que has adquirido hace tiempo y que por la naturaleza dinámica del sector turístico se habrán ido quedando obsoletos.

Dirigido a:

Personas que deseen introducirse laboralmente en el sector turístico prestando el servicio de recepción en alojamientos turísticos, y aquellas que desde el sector deseen actualizar sus conocimientos, dada la naturaleza dinámica del mismo.

Duración: 35h.
Modalidad: On Line





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    1. Los diferentes tipos de alojamientos turísticos
      • Definición de empresa de alojamiento turístico
      • Normativa aplicable a las empresas de alojamiento turístico
      • Tipos de empresas de alojamiento turístico
      • Los alojamientos turísticos hoteleros 
      • Los alojamientos turísticos no hoteleros
      • Otras identificaciones de los alojamientos turísticos
      • Paradores de Turismo de España
      • La obligatoriedad de exhibir el tipo de alojamiento y su categoría
      • Resumen
    2. Estructura departamental y modelos de organización de los alojamientos turísticos
      • El organigrama
      • Funciones del organigrama
      • Ventajas vs desventajas del organigrama
      • Diferentes modelos de organización empresarial
      • Diferentes departamentos de los alojamientos turísticos
      • Departamentos del área de alojamiento
      • Departamentos del área de alimentos y bebidas
      • Otros departamentos del alojamiento turístico
      • La importancia de la coordinación departamental
      • Resumen
    3. El departamento de recepción
      • Definición del departamento de recepción
      • Evolución del departamento de recepción
      • La organización del departamento de recepción
      • Departamento de recepción Vs mostrador de recepción
      • Factores que determinan la organización del departamento de recepción
      • Categorías profesionales en el departamento de recepción
      • Cuantificación de la plantilla del personal del departamento de recepción 
      • Resumen
    4. El mostrador de recepción y la distribución de las tareas
      • Las funciones del departamento de recepción
      • El turno de mañana y sus funciones 
      • El turno de tarde y sus funciones
      • El turno de noche y sus funciones
      • Funciones inherentes a todos los turnos
      • Resumen
    5. Análisis de la oferta de alojamiento y servicios complementarios ofertados en los alojamientos turísticos
      • La oferta de alojamiento
      • La oferta alimenticia
      • Atenciones especiales
      • Servicios de ocio y bienestar  
      • Resumen 
    6. Gestión y atención de reservas de alojamiento y servicios complementarios
      • El departamento de reservas
      • Factores que determinarán la existencia de un departamento de reservas en el alojamiento
      • Conocimientos necesarios para una adecuada gestión de reservas
      • El proceso de toma de reservas
      • El Overbooking
      • Resumen
    7. Identificación y aplicación de los distintos tipos de tarifas comerciales
      • Aspectos legales relacionados con la política de tarifas de un alojamiento
      • El concepto de la paridad de tarifas y su importancia
      • El revenue management
      • Los diferentes tipos tarifas en el alojamiento
      • Resumen
    8. Procesos de facturación y caja
      • El proceso de facturación
      • Los sistemas de facturación
      • La factura
      • La caja de recepción
      • Resumen
    9. Técnicas básicas de atención al cliente
      • El cliente
      • Distintos tipos de clientes, distintos modos de atenderlos
      • El cliente actual
      • La atención al cliente en cinco fases
      • Resumen
    10. Gestión de quejas y reclamaciones
      • Diferencia entre queja, sugerencia y reclamación
      • Las distintas etapas en el tratamiento de las quejas y reclamaciones
      • Los tipos de quejas más habituales en el alojamiento
      • Otros aspectos básicos en la gestión de quejas y reclamaciones
      • Resumen
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